AKGÜN SİYAH SATIR

AKGÜN SİYAH SATIR

Ürün Açıklaması
Satır, kasaplardan mutfaklara hem profesyonel hem amatör kullanım için uygun olan bir el aletidir. Genelde et kesme, doğrama ve parçalama işlevi gören büyük bir bıçaktır. Her ne kadar baltaya benzese de ondan daha ince ve keskin bir bıçağı vardır. Kemikli ya da kemiksiz etleri kesmek ve doğramak, büyük kemikleri kırmak ve balkabağı – karpuz gibi büyük sebze meyveleri kesmek için kullanılır. Bunlara ek olarak sarımsak ezmek ve satır kıyması yapmak gibi işlemler için de yardımcıdır. Ahşap ve plastik saplı çeşitleri mevcuttur.